Dr n. med. Katarzyna Zaleska jest Absolwentką Pomorskiej Akademii Medycznej w Szczecinie, którą ukończyła w 1996 roku. W latach 2005-2017 była asystentem i wykładowcą w Katedrze i Zakładzie Ortodoncji Pomorskiego Uniwersytety Medycznego oraz pracownikiem Poradni Ortodoncji Specjalistycznej Lecznicy Stomatologicznej PUM w Szczecinie. Od 2001 roku prowadzi prywatną praktykę stomatologiczną specjalizując się w leczeniu ortodontycznym z zastosowaniem mikroimplantów. W roku 2008 otrzymała tytuł dr n. med., a tematem pracy doktorskiej była „Skuteczność zakotwienia Mikrośrubą i Implantem zastosowanego podczas leczenia ortodontycznego u pacjentów z uzębieniem stałym”.
W roku 2017 roku dr. Zaleska zdała egzamin specjalizacyjny uzyskując tytuł specjalisty ortodonty. Ukończyła dwuletnie podyplomowe szkolenie FACE. Jest członkiem Polskiego Towarzystwa Ortodontycznego i European Orthodontic Society, Polskiej Akademii Alignerowej i Stowarzyszenia FACE Poland. Była uczestnikiem licznych szkoleń ortodontycznych w kraju i zagranicą. Jest autorem publikacji naukowych. W kręgu jej zainteresowań ortodontycznych jest leczenie z zastosowaniem zakotwienia mikroimplantami, ortodoncja cyfrowa oraz wdrażanie nowoczesnych technologii do codziennej praktyki ortodontycznej.